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          食品學院召開食品科學與工程專業2021級培養方案修訂論證會

            8月25日晚,大連工業大學食品學科帶頭人、國家海洋食品工程技術中心主任朱蓓薇院士作為召集人,采用騰訊會議線上線下混合的形式召開了食品學院食品科學與工程專業2021級培養方案論證會。此次論證委員會成員由教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會主任、江南大學食品學院金征宇教授、福建農林大學副校長鄭寶東教授、西南大學副校長趙國華教授、河南農業大學食品科學技術學院艾志錄教授、四川農業大學食品學院黨委書記秦文教授、新疆農業大學食品科學與藥學學院王子榮教授、國家糧食局科學研究院研究員孫輝等六名專家和一名行業企業專家組成。我校研究生學院院長、教育部高等學校食品科學與工程類專業教學指導委員會副秘書長林松毅教授、教務處處長張健東教授、食品學院相關負責人參加了會議,會議由食品學院院長周大勇教授主持。

            朱蓓薇院士代表大連工業大學食品學科對參加培養方案論證會的專家表示歡迎和感謝,向與會專家介紹了食品科學與工程專業的發展歷程以及近年來在專業建設方面取得的進步。她強調這些成績的取得都離不開各位專家的關心和支持,并期待各位專家能夠針對培養方案提出針對性的意見,給予我們更多的專業指導。

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          朱蓓薇院士致歡迎辭

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          周大勇院長主持會議

            論證會上,食品學院副院長吳海濤教授作了食品科學與工程專業2021級培養方案修訂情況匯報,結合國家人才培養新精神、工程認證新要求和學院發展新規劃,詳細介紹了食品科學與工程專業培養方案中針對培養目標、畢業要求、課程體系等修訂內容。

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          吳海濤教授作匯報

            隨后論證專家組成員就培養方案分別提出質詢及建議,林松毅教授針對專家組的質詢,結合我校的實際情況,向各位專家詳細介紹了我院“卓越工程師教育培養計劃”實施7年來的具體舉措與成效,獲得專家組的肯定。最后,論證專家組組長金征宇主任進行論證總結,并聽取專家組得出論證意見。論證專家組對我院人才培養方案和修訂內容給予充分肯定,并建議該方案在相關院校中推廣交流、示范應用。

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          林松毅教授回答專家質詢

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          論證專家點評

            朱蓓薇院士高度重視食品科學與工程專業的本科人才培養,全程聽取了本次論證會,對各兄弟院校長期以來對大連工業大學食品學科的支持表示由衷的感謝,提出專家組的論證意見非常精準,使食品科學與工程專業的培養方案更科學嚴謹、符合邏輯、更具合理性和可操作性,并要求專業按照專家組的意見認真整改培養方案,促進學科的交流和專業的持續改進。會后,朱蓓薇院士帶領參會人員,共同就食品科學與工程專業培養方案的整改舉措進行了研討。食品學院食品科學與工程專業已連續三次通過教育部工程教育專業認證,此次專業培養方案的修訂為食品科學與工程專業工程教育認證狀態保持與持續改進工作、國家一流本科專業建設夯實了基礎。


          文/潘錦鋒、吳海濤  圖/鮑志杰、李德陽  審稿人/林松毅、李淋



          來源: 食品學院 添加時間: 08/31

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